2013. gada 26. aprīlis

Smilšu mīkla cepumiem - eksperiments

Šo recepti likšu eksperimentu kategorijā, jo nav sanācis atkārtot, bet publicēt tomēr gribu.
Teksts un sastāvdaļas pierakstīti pirms vairākiem mēnešiem.

2013. gada 15. aprīlis

Atskaite par pelmeņiem un Lieldienām

Pirms 8 dienām uzņēmu savās mājās jauku kompāniju, lai kopīgi pagatavotu pelmeņus.
Tad nu kopā bijām 10: 5 pieaugušie, 3 bērni un 2 zīdaiņi.

Sataisījām nepilnus 5 kilogramus pelmeņu, tā, lai sanāk ne vien visiem pusdienām, bet arī pa maišelim pelmeņu katras ģimenes saldētavā.

Ēdām vēl arī prosas kūku, gardu vegānu burkānkūku, svaigi ceptu baltmaizi. Pļāpājām. Bērni izdauzījās pa sniegiem. Un visādi citādi jauki aizvadījām svētdienu. Tik jauki, ka pat nebija laika to iemūžināt fotogrāfijās.

Savukārt uz Lieldienām biju citiem bērniem par prieku sacepusi cepumus ar pēcāk iekausētiem želejlāču viducīšiem, tie arī laikam fotosesiju nepiedzīvoja. Un speciāli manai M par prieku saveidoju marcipāna zaķgalvas šokolādē un šokokonču masas saldās olas.